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甘肃:今年将利用快检加强三聚氰胺等有害物排查

2019-06-13 11:51 - 百度 - 查看:
新华网兰州2月2日电(记者 王博)今年,甘肃省工商系统将通过食品质量快速检测的手段,加强对已进入流通领域的

新华网兰州2月2日电(记者 王博)今年,甘肃省工商系统将通过食品质量快速检测的手段,加强对已进入流通领域的乳制品、食用油、蜂蜜、膨化油炸食品、果汁饮料、酱油等与群众生活密切相关的重点品种中三聚氰胺、瘦肉精、吊白块等项目的排查,以及时阻断有毒有害食品流向餐桌。

甘肃省工商行政管理局食品流通监督管理处副处长张兰周介绍,除上述重点品种外,甘肃省工商系统还将在元旦、春节、“五一”、端午节、“十一”、中秋节等重点时段,对批发市场、集贸市场、商场、超市、食品店等重点场所,强化三聚氰胺、蔬菜、水果农药残留检测;肉制品亚硝酸盐检测;鲜肉瘦肉精和水份检测;食用油过氧化值检测;食醋总酸和酱油氨基酸态氮检测;果蔬硝酸盐和重金属检测;饮料、果品色素和糖精检测;水产品、水发产品双氧水和甲醛检测;大米、谷物黄曲霉素检测;米面类、豆制副食品二氧化硫、吊白块等重点项目的检测。

经快速检测结果为不合格的食品,要及时送法定检验机构进行检验,经确认为不合格的,要依法采取下架、召回、销毁等措施处理,同时,要追踪溯源、依法查处。对销售假冒伪劣和有毒有害食品等犯罪行为,要严厉打击,构成犯罪的要及时移送司法机关处理。

据悉,截至目前,甘肃工商部门已在全省14个地州市建立了食品安全快速检测中心,在76个县市区组建了食品安全快速检测室,已培训233名食品快速检测人员。“这些快速检测中心的投入运行,彻底改变了工商部门以往用‘眼睛看、鼻子闻、手工摸’的传统食品安全监管方式,使食品检测更科学,及时斩断有毒有害食品的‘去路’。”张兰周说。

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